家裡有支摩卡壺真得很好用。早上起床將水跟咖啡粉裝進摩卡壺，兩分鐘就一杯好咖啡了。根本就不需要換衣服到樓下的咖啡店
到義大利若要買摩卡壺，或許可以考慮買Bialetti 加壓摩卡壺-2人份，經濟又實惠(個人感覺，我習慣使用這牌，所以僅供參考而已喔。當然還有更多更好、更貴的，一定也很好用。)：
第一，它的手把設計比較好握。2016年看到基本款也推出新設計，把手弧度更往外彎，放在瓦斯爐上煮時不會燒到手把的部分。
第二，旋轉較平順。打開下層裝水及裝咖啡時，很明顯就可以感覺到他們的壺很好轉開、關緊，用來相當順手。
第三，它有個聚壓閥，可以煮出咖啡油脂泡沫。用陽春的摩卡壺煮咖啡，依舊香濃(當然，咖啡的品質也是關鍵啦)。(並不是每一款Bialetti壺都有這個功能，Brikka這款有，基本款的並沒有。但基本上味道應該是差不多，只是有泡沫在上面看起來比較厲害。有些義大利人會自己拿小湯匙快速打泡，據說這樣的風味還比較好喔。)
另外，建議買兩人壺，我覺得剛剛好，適合單人使用。
煮的時候一般常溫水放進最下面，中間放咖啡粉，直接放在瓦斯爐上開小火煮，水滾後，咖啡就會跑到最上面，倒出來即可喝了。
以下是我推薦的款式:
↑↑↑↑↑↑↑↑產品網址請點上方的火車謝謝↑↑↑↑↑↑↑↑
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第一，它的手把設計比較好握。2016年看到基本款也推出新設計，把手弧度更往外彎，放在瓦斯爐上煮時不會燒到手把的部分。
第二，旋轉較平順。打開下層裝水及裝咖啡時，很明顯就可以感覺到他們的壺很好轉開、關緊，用來相當順手。
第三，它有個聚壓閥，可以煮出咖啡油脂泡沫。用陽春的摩卡壺煮咖啡，依舊香濃(當然，咖啡的品質也是關鍵啦)。(並不是每一款Bialetti壺都有這個功能，Brikka這款有，基本款的並沒有。但基本上味道應該是差不多，只是有泡沫在上面看起來比較厲害。有些義大利人會自己拿小湯匙快速打泡，據說這樣的風味還比較好喔。)
另外，建議買兩人壺，我覺得剛剛好，適合單人使用。
煮的時候一般常溫水放進最下面，中間放咖啡粉，直接放在瓦斯爐上開小火煮，水滾後，咖啡就會跑到最上面，倒出來即可喝了。
以下是我推薦的款式:
商品簡介
- 專利加壓閥，萃取香濃咖啡油(Crema)
- 最適合加入牛奶做成拿鐵、卡布奇諾等各種咖啡
- 義式咖啡(espresso)最佳入門款
- 免插電，郊外踏青喝咖啡的好選擇
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